Чайковский мясокомбинат примет участие в массовом угощении пельменями

Пельменный фестиваль пройдёт в Перми 4 января в рамках проведения эстафеты Олимпийского огня.

Инициаторами такого фестиваля выступило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края.

«С целью продвижения товаров местных производителей, мы обратились к лучшим предприятиям нашего региона, производящим пельмени, с приглашением к участию в мероприятии. Свою продукцию для жителей и гостей Перми предоставят ЗАО «Агрофирма «Мясо» г. Чайковский, ООО «Великоленское», ОАО «Пермская птицефабрика», ОАО «Пермский мясокомбинат» и ООО «Мясоперерабатывающий завод «Телец», - сообщили в ведомстве.

Чайковский мясокомбинат, как один из ведущих производителей пельменей, мясных полуфабрикатов и колбасных изделий в Пермском крае, соответственно и как участник мероприятия, представит на фестиваль свои фирменные пельмени «Русские», которые покупатель видит на прилавках магазина в традиционно красных бумажных пачках. Именно такие пельмени будут предоставлены для установления рекорда России.

Как стало известно от организаторов мероприятия, варить пельмени будут пять квалифицированных поваров. Там же будет проходить раздача сваренных пельменей в одноразовую посуду всем желающим. Всего повара приготовят больше тонны пельменей. Известно только, что каждый производитель должен будет предоставить около 350 кг пельменей.

Всего за время проведения мероприятия будет приготовлено 20 тысяч пельменей, которые смогут отведать все желающие, присутствующие на мероприятии. Для этого на эспланаде установят тёплые шатры, оснащённые декоративным освещением, прилавками, столами и, конечно, оборудованием для приготовления пельменей. Специально приглашённый персонал подсчитает количество съеденных пельменей.

Таким образом, в рамках проведения эстафеты Олимпийского огня в Перми на городской эспланаде будет установлен рекорд России по массовому угощению пельменями, который впоследствии будет занесён в Книгу рекордов России.

В настоящее время Министерством сельского хозяйства и продовольствия на сайте госзакупок опубликован заказ на организацию фестиваля, начальная цена контракта 431 тысяча рублей.