На чайковском автовокзале закрыли пункт питания

В Чайковском Роспотребнадзор выставил ряд претензий к качеству продукции на пищеблоке предприятия «Автовокзал». Принимая неоднократные замечания надзорных органов, руководство предприятия решило временно закрыть пункт общепита на автовокзале.

На днях в отношении МУП «Автовокзал» проведена плановая проверка на предмет выполнения ранее выданного предписания о приведении производства в соответствие с санитарными нормами.

Об этом сообщили в территориальном отделе управления Роспотребнадзора. Как выяснилось, к руководству предприятия уже были замечания – проведенные исследования воды, смывов и самой продукции столовой не отвечали нормам по микробиологическим показателям.

«Возможно, что причина нарушений СанПиН и не в производственном процессе приготовления пищи, - предположили в Роспотребнадзоре, - не исключается, что выявленные микробы – следствие множественных порывов на трубопроводе».

В результате директор предприятия «Автовокзал» Руслан Кузьминых принял решение о временной приостановке деятельности пункта общественного питания.