"Птицефабрика Чайковская" стала партнёром гастрофестиваля "Курица или Яйцо"

6 июня возле пруда в селе Фоки Чайковского городского округа прошло одно из самых значимых летних мероприятий —  III  гастрономический фестиваль «Курица или яйцо». Уже третий год подряд на этой площадке собираются ценители кулинарии и семейного отдыха.

Фестиваль «Курица или яйцо», разработанный Чайковским центром развития культуры, был удостоен I и II степени на окружном этапе Международной премии в области событийного туризма Russian Event Awards – 2024.

История фестиваля началась в июне 2024 года дебютным событием, которое посетили более 2 000 гостей. В нынешнем году фестиваль привлёк около 3 000 участников, и, как свидетельствуют многочисленные отзывы, мероприятие обрело популярность как среди местных жителей, так и среди путешественников. Посетители отметили разнообразие кулинарных и творческих площадок, а также высокий уровень организации праздника. Делегация туроператоров из Пермского края, Башкирии и Удмуртии выделила высокий туристический потенциал данного события.

Фестиваль стал примером эффективного взаимодействия между обществом, предпринимателями, муниципальными учреждениями и различными ведомствами. Проведение мероприятия позволило сделать село Фоки более гостеприимным и удобным как для жителей, так и для приезжих.

В настоящее время гастрономический фестиваль «Курица или яйцо» рассматривается как перспективный туристический бренд региона, способствующий популяризации активного образа жизни и семейного досуга, а также позволяющий решать актуальные для сельчан вопросы.

Идея праздника основывается на противостоянии двух персонажей — Курицы и Яйца, которые борются за звание главного символа фестиваля на предстоящий год. Победителя определяют посетители, принимая участие в общем голосовании. В финале праздника организаторы подвели итоги, наградили победителей и огласили результаты общего голосования «Курица или яйцо?».

Шуточные выборы — одна из особенностей события, которая и в 2026 году привлекла множество людей на фестиваль. Возрастных ограничений для участников голосования предусмотрено не было, что позволило даже самым юным гостям выразить своё мнение. В итоге проголосовали 2 685 человек, а интрига сохранялась до самой развязки. С минимальным численным преимуществом победила Курица, набрав 1 578 голосов против 1 107 за Яйцо. В будущем, как отметили организаторы, у Яйца ещё сохраняются шансы одержать победу.

Третий гастрономический фестиваль «Курица или яйцо» вновь порадовал гостей обилием активностей, объединённых тематикой праздника. Мероприятие отличилось появлением новых игр, выставок, презентаций и мастер-классов, что позволило каждому найти занятие по душе.

Гастрономическая часть фестиваля приятно удивила даже самых требовательных гурманов. Главным кулинарным экспертом события стал Павел Черников — член гильдии кулинаров России, обладатель множества престижных наград, педагог высшей категории и судья крупных российских чемпионатов. На протяжении всего дня он проводил мастер-классы, кулинарные состязания, а также радовал гостей оригинальными блюдами, главными ингредиентами которых стали курица и яйцо.

Как и в прошлом году, главным лакомством для всех присутствующих стал «Большой бульон» — ароматный суп объёмом в 400 литров, приготовленный на открытом воздухе при спонсорской поддержке АО «Птицефабрика Чайковская».

«Вот уже третий год мы принимаем на своей территории гастрономический фестиваль „Курица или Яйцо“, который стал настоящим, ярким праздником лета для всех гостей. Мы оказали спонсорскую поддержку, предоставив нашу продукцию: например, бульон готовится из нашей курицы. В этом году мы познакомили всех желающих с нашими наградами и медалями, завоёванными на различных выставках, организовали шатёр с породами наших кур-несушек, чтобы каждый мог увидеть, кто нам приносит яйца. Также подготовили сувениры, фирменные футболки и бейсболки. Приятно быть частью такого яркого летнего торжества», — отметил директор АО «Птицефабрика Чайковская» Пётр Степанович Бельков.

В текущем году программа фестиваля стала особенно насыщенной. Главным центром праздника служила фестивальная кухня, где проходили приготовления угощений и различные кулинарные соревнования. Посетители отмечали, что именно гастрономическая зона стала сердцем события, многие с удовольствием пробовали различные варианты «Большого бульона», а некоторые возвращались за дополнительными порциями.

 "Это был настоящий семейный праздник под открытым небом — яркий, вкусный, энергичный. Пахло отличной домашней куриной лапшой, которую наварила 'Птицефабрика Чайковская', и дымком шашлыков", — поделились впечатлениями гости мероприятия. 

Для любителей водного отдыха была организована аренда катамаранов и сапбордов, работали оригинальные аттракционы, а также проводились гончарные мастер-классы для детей и взрослых. Гости с удовольствием занимались художественной росписью куриных яиц и гипсовых фигур, участвовали в выпиливании лобзиком, создании игрушек из текстиля, дерева и керамики, осваивали технику набойки по ткани, пробовали себя на фитоковриках, а также чеканили памятные монеты.

Открытый творческий фестиваль «КУ-КА-РЕ-КУ» радушно встретил участников и гостей, став ярким акцентом III гастрономического фестиваля «Курица или яйцо».

В нынешнем году программа отличилась рекордным размахом: на главной сцене выступили 309 артистов всех возрастов — от юных дарований до опытных мастеров. И каждый из участников стал частью большой, творческой семьи праздника.

Насыщенную атмосферу веселья, музыки и танца создали творческие коллективы Чайковского городского округа и других уголков Пермского края. В мероприятии приняли участие 21 коллектив, а зрители увидели 44 самобытных массовых номера, каждый из которых отличался своей особенностью.

Праздничная программа началась с по-настоящему смелого открытия. Вслед за этим по уже устоявшейся традиции гимн фестиваля исполнил вокальный ансамбль «Радуга» из Фокинского сельского дома культуры Чайковского центра развития культуры.

Настоящим украшением стало выступление хореографического ансамбля «Конфетти», покорившее зрителей своей яркой постановкой.

Организаторы гастрономического фестиваля отмечают, что с каждым годом мероприятие расширяет свои границы. В этом сезоне свои творческие номера представили артисты из Еловского муниципального округа, города Очер, села Крюково, а также Чайковска и Чайковского городского округа.

На конкурсе необычной обуви «Куриные лапки» участники демонстрировали фантазию и оригинальность. Заряд бодрости подарил «Ко-ко спринт», а громкие овации вызвало зрелищное «Шоу механизаторов». «Побег из курятника» прошёл в невероятных ростовых костюмах и вызвал восторг публики. Атмосфера мероприятия была по-настоящему доброжелательной и весёлой: малыши тянулись к любимым героям, а взрослые не упускали возможности сделать памятные снимки.

В параде задействованы обаятельные персонажи: озорные Коржик и Компот, всеми любимые Гена с Чебурашкой, уютный Гусь-обнимусь, очаровательная Лисичка, суровый, но ласковый Медведь, розовый Зайчик, а также главные герои фестиваля — Курица и Яйцо. Каждый персонаж придавал шествию свой колорит: одни танцевали, другие дарили объятия зрителям, третьи радовали короткими мини-представлениями прямо во время шествия.

В рамках фестиваля для гостей были организованы мастер-классы «Расписные яйца», коллективная лепка керамических изделий на мероприятии «Фестиваль будущего», а также демонстрация необычных костюмов в дефиле «Чудо в перьях».

Во время гастрономического праздника «Курица или яйцо» участники побывали на экскурсии «В гости к Фоке». Гости узнали о прошлом села Фоки, традициях и предпочтениях его жителей, а также посетили единственный в стране музей фестиваля «Курица или яйцо».

Согласно одной из исторических версий, село получило название в честь Фоки (Фокея) Алексеевича Юркова, который был отмечен в переписи 1782 года. По преданию, Фока работал углежогом на Демидовских заводах, заготавливая древесный уголь. После пожара, уничтожившего весь его запас дров, он остался жить на новом месте, став основателем будущего села.

Многофункциональный культурный центр «Автоклуб из Чайковского» организовал для экскурсантов знакомство с ключевыми точками села Фоки, в том числе с уникальным музеем гастрономического фестиваля, который располагается в Фокинском доме культуры.

Наибольший отклик у участников поездки вызвала легенда о происхождении села и истории рода Юрковых, основателем которого считают старца Фоку. Его имя вписано в историю населенного пункта. На центральной площади гости увидели арт-объект, созданный на средства жителей Фок, который сразу стал местом притяжения экскурсантов.

Завершающим аккордом экскурсии стало посещение Фокинского дома культуры. Здесь гостей радушно приняли, пригласив познакомиться с музейно-выставочным пространством «Курица или яйцо». Экспозиция рассказала об истории крупных предприятий — «Птицефабрики Чайковской» и «Чайковского кирпичного завода», а также представила изделия народных мастеров Пермского края, объединивших свои работы темой фестиваля. Экскурсанты получили массу положительных эмоций, а организаторы услышали слова благодарности.

Праздник, прошедший ныне в селе Фоки, стал очередным подтверждением тому, что эта территория и весь Чайковский округ славятся гостеприимством, творческим подходом и крепкими семейными традициями. Здесь чтят семейные ценности, активно поддерживают воспитание подрастающего поколения, а сплочённость жителей определяет успех всех начинаний. В семье закладываются главные жизненные ориентиры, формируется характер и поддерживается преемственность поколений.

Активным семьям села Фоки вручили благодарственные письма от председателя Законодательного Собрания Валерия Сухих. Участники также получили вкусные подарки от депутата по 23 округу.

«Крепкая семья — фундамент сильного и благополучного общества, а такие встречи способствуют укреплению семейных уз», — отметил Валерий Александрович.

В рамках праздника семьи, пришедшие на фестиваль, нанесли свои фамилии на отдельные лоскуты ткани. Затем их сшили в большое общее полотно, которое теперь хранится в выставочном зале клуба «Курица или яйцо».

Видео: vk.com Автор: Светлана Южакова

Гастрономический фестиваль «Курица или яйцо» включён в событийный календарь проекта «59 фестивалей 59 региона» Пермского дома народного творчества «Губерния» при поддержке Министерства культуры Пермского края.

Следующий фестиваль «Курица или яйцо» вновь состоится в селе Фоки 5 июня 2027 года.