Рыба в толстой ледяной шубе на прилавках магазинов не устраивает чайковских покупателей

Источник: yandex.ru Автор фото: Елена Малкова

г.Чайковский, 24 апреля - DIXINEWS.

От жителей Чайковского поступает много жалоб в Роспотребнадзор на качество замороженной рыбной продукции. Покупатели отмечают, что ледяная корка на рыбе слишком велика.

В связи с этим южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю напоминает о принятых дополнениях к документу «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Согласно документу, масса глазури, нанесённой на мороженую рыбную продукцию, произведённую из рыбы, не должна превышать 5% массы нетто. А масса глазури, нанесённая на продукцию из ракообразных и продуктов их переработки, не должна превышать 7% массы нетто. Кроме того, масса глазури, нанесённой на продукцию из прочих (за исключением ракообразных) нерыбных объектов водного промысла (моллюски, беспозвоночные, морские водоросли), земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки, не должна превышать 8% массы нетто от глазированной мороженой рыбной продукции.

Руководителям торговых организаций необходимо учитывать данные показатели при заключении договоров на поставку рыбы и морепродуктов. Ведь именно с этим связано большинство претензий от потребителей, поступающих в Роспотребнадзор.

На сегодняшний день проверка замороженной рыбной продукции в торговых точках на территории Чайковского района продолжается. Пока сотрудниками Роспотребнадзора не было выявлено ни одного нарушения принятых стандартов.


Популярное сегодня

В Чайковском на переходе произошел наезд на велосипедиста

В Чайковском на переходе произошел наезд на велосипедиста

На фестивале "Курица или Яйцо" "Большим бульоном" накормили более 1400 человек

На фестивале "Курица или Яйцо" "Большим бульоном" накормили более 1400 человек

"Птицефабрика Чайковская" вновь примет участие в фестивале "Курица или яйцо"

"Птицефабрика Чайковская" вновь примет участие в фестивале "Курица или яйцо"

Рост числа угонов в Чайковском вызывает обеспокоенность местных властей

Рост числа угонов в Чайковском вызывает обеспокоенность местных властей

В Чайковском завершено дело о доступе и мошенничестве с компьютерами

В Чайковском завершено дело о доступе и мошенничестве с компьютерами

Чайковская полиция и общественники провели акцию «Стоп, мошенники!»

Чайковская полиция и общественники провели акцию «Стоп, мошенники!»

Школьница из Чайковского завоевала приз на региональном этапе конкурса "Полицейский дядя Степа"

Школьница из Чайковского завоевала приз на региональном этапе конкурса "Полицейский дядя Степа"

Старый "развод", но действенный: как мошенники обманывают чайковских жителей

Старый "развод", но действенный: как мошенники обманывают чайковских жителей

В Чайковском украли электросамокат

В Чайковском украли электросамокат

Работники подрядной организации УК «Южная» прибираются в Завокзальном районе, не получая зарплаты