В Чайковском живут лучшие специалисты по вырезанию узоров из овощей

Карвингист из нашего города назван настоящим мастером своего дела на IV международном кулинарном конкурсе «ЕврАзия». Конкурс профмастерства на днях прошел в Екатеринбурге.

На одно из самых значимых для профессионалов отечественной индустрии питания и гостеприимства мероприятий собралось более 500 участников из Болгарии, Казахстана, Белоруссии, Грузии, России, Азербайджана и других стран.Среди виртуозов в мастерстве приготовления изысканных блюд и напитков состязались повара, кондитеры, бармены, баристы и сомелье.

На беспрецедентном по своим масштабам кулинарном шоу было чему поучиться даже самым искусным поварам. Здесь прошли интересные мастер-классы, участникам продемонстрировали новые тенденции в приготовлении и оформлении блюд.

Честь города Чайковского в составе сборной Пермского края на конкурсе защищал Евгений Корепанов, который уже давно превратил занятное хобби по художественной нарезке овощей в способ профессионального заработка. Мастерство и креативность Евгения не остались незамеченными членами жюри, ему присудили наивысший балл в номинации конкурса «Карвинг». Еще два первых места у прикамских кулинаров за официантское искусство и работу в команде.

Сегодня на аппаратном совещании в мэрии заслуженную медаль и благодарственное письмо победителю вручил глава города Игорь Андриив.